Enders pizzasteinn

Enders pizzasteinninn er gerður úr kordíeríti, sem er náttúrulegt og eldfast efni þekkt fyrir framúrskarandi hitaeiginleika. Steinninn dregur í sig raka úr deiginu og miðlar hita jafnt yfir allt yfirborðið, sem tryggir eftirsóknarverðan stökkan botn – alveg eins og í ekta ítölskum steinofni.

Þessi pizzasteinn er einstaklega fjölhæfur og hægt er að nota hann á nánast öll grill sem og í hefðbundna bakstursofna. Hann er tilvalinn til að baka ekki bara pizzur heldur einnig ferskt brauð, focaccia eða aðra bakstursvöru sem krefst stöðugs og mikils hita.

Helstu eiginleikar:

• Efni: Hágæða kordíerít sem geymir hita einstaklega vel og þolir háar hitasveiflur.
• Árangur: Dragi úr raka í deiginu fyrir hámarks stökkleika.
• Fjölhæfni: Hentar til notkunar á gasgrill, kolagrill og í ofna.
• Viðhald: Einfalt í þrifum þegar steinninn hefur náð að kólna að fullu.

Tæknilegar upplýsingar:

• Framleiðandi: Enders
• Vörunúmer: 8791
• Efni: Kordíerít (Ceramic)
• Þvermál: 31,5 cm